bbin软件下载

QUALITY

品德管控

元初生鲜产物逐日快检报告查抄

 元初品控逐日对到仓生鲜停止农兽药疾速抽检,抽检成果及格前方可上架。以下是近期抽检报告:

 

 

 

元初内控检测报告查抄


元初生鲜产物2020年11月份内控检测报告

水产-冰鲜午鱼.pdf

禽蛋-鲜鹌鹑蛋.pdf

禽肉-虫子土母鸡.pdf

蔬菜-平菇.pdf



元初生鲜产物2020年10月份内控检测报告

生果-金秋沙糖橘.pdf

畜肉-八乐黑猪尾龙骨.pdf

禽蛋-散养黑鸡初生蛋.pdf

蔬菜-红菜苔.pdf



元初生鲜产物2020年9月份内控检测报告

蔬菜-正机生菜.pdf

生果-绿皮冰糖橙.pdf

蔬菜-宁夏供港芥兰.pdf

禽肉-河田飞鸡河青蛙.pdf

畜肉-冰鲜黄牛牛腱.pdf




元初生鲜产物2020年8月份内控检测报告

生果-北京平谷水蜜桃.pdf

蔬菜-五珍芥菜青.pdf

畜肉-八乐黑猪梅花腿肉.pdf

水产-新鲜龙胆石斑鱼.pdf

禽肉-元初肉铺长泰水鸭.pdf





元初生鲜产物2020年7月份内控检测报告

蔬菜-卷心菜.pdf

畜肉-八乐黑猪龙骨.pdf

禽肉-杨桃伯土母鸡.pdf





元初生鲜产物2020年6月份内控检测报告

生果-蒙阴露天黄金油桃.pdf

蔬菜-五珍西红柿.pdf

水产-本港剑虾.pdf

禽蛋-鲜鸡蛋.pdf

禽肉-河田飞鸡河青蛙.pdf





元初生鲜产物2020年5月份内控检测报告

生果-香印青提(A级果).pdf

蔬菜-绿芽菜.pdf

畜肉-八乐黑猪猪肝pdf



 

元初生鲜产物2020年4月份内控检测报告

生果-云南沃柑.pdf

蔬菜-正机(上海青).pdf

水产-石头蚵(珍珠海蛎).pdf

水产-浯屿网捕小赤棕.pdf

禽肉-元童红脸黑羽正番鸭.pdf

禽蛋-元童鲜鸡蛋.pdf




元初生鲜产物2020年3月份内控检测报告

生果-广东春甜桔.pdf

生果-四川伦晚橙.pdf

蔬菜-五珍菠菜.pdf

蔬菜-五珍西芹.pdf

水产-放绫冰鲜黄翅鱼.pdf

畜肉-八乐黑猪大骨.pdf

禽肉-元童平地散养土鸡.pdf

禽蛋-元童散养黑鸡初生蛋.pdf




元初生鲜产物2020年2月份内控检测报告

生果-四川春见柑.pdf

生果-陕西洛川苹果.pdf

蔬菜-西红柿.pdf

蔬菜-明白菜.pdf

蔬菜-花菜.pdf




元初生鲜产物2019年12月份内控检测报告

生果-德庆天子柑.PDF

蔬菜-韭菜.PDF

畜肉-鲜黄牛排骨.PDF

禽肉-圣农鸡翅中.PDF

水产-原汁海瓜子肉.PDF

禽蛋-元童鹌鹑蛋.PDF




 

元初生鲜产物2019年11月份内控检测报告

畜肉-八乐黑猪龙骨检测报告.pdf

畜肉-八乐黑猪排骨检测报告.pdf

畜肉-里鲜猪猪肝延检测报告.pdf

禽蛋-绿壳鸡蛋检测报告.pdf

禽肉-现煎姜母正番鸭检测报告.pdf

禽肉-香煎河青蛙检测报告.pdf

生果-唐贵妃梨检测报告.pdf

水产-东山野生白鲳检测报告.pdf




元初生鲜产物2019年10月份内控检测报告

水产-阳澄湖大闸蟹检测报告.pdf

禽蛋-元童虫子土鸡蛋检测报告.pdf

禽肉-杨桃伯土母鸡检测报告.pdf

 



元初生鲜产物2019年9月份内控检测报告




元初生鲜产物2019年8月份内控检测报告

 

 



元初生鲜产物2019年7月份内控检测报告


成立安心肉菜树模超市

根据国务院食安办、国度食物药品羁系总局在“食物宁静树模都会”中成立“安心肉菜树模超市”勾当安排,以习近平总布告“四个最严”为指点,在确保宁静的根本上,拉高标杆,对标国际规范,晋升肉、菜、鱼等食用农产物德量宁静程度,进步大众取得感和对劲度,厦门市决议试点展开成立“安心肉菜树模超市”勾当,元初食物会展店主动呼应到场这次成立勾当: 

1、参考中国、欧盟及日本的规范,元初食物对蔬菜农残、肉禽的兽药等成立起一套本身的内控规范。 

2、甄选经元初内控规范检测的无机食物、绿色食物、无公害、地舆标记和厦门金砖接见会面供会农产物。 

3、成立食用农产物电子追溯系统,确保农产物从“农田到餐桌”,有源可溯。 

4、连系近20年出口北美、欧洲等发财国度经历,与浩繁中国优良的食物出产厂商及国表里着名食物厂家协作,经由进程严酷的国际认证或专业的食物宁静检测,不少自有品牌“三同产物”在外洋大型超市同步上市。

5、在门店内设立树模超市安心肉菜专区专柜,便利主顾选购。  

元初的选品规范

元初食物是出口食物专家,十几年来只做一件事,将中国优良食物出口到天下各地。元初团队基因里渗入了对食物宁静的深切懂得。

完美的食物宁静保证系统:FDA美国食物药物办理局、CIQ中国收支境查验检疫、CFIA加拿大食物查验署、EFSA欧洲食物宁静局。

厂商及商品的国际认证:USDA美国农业部无机认证、IMO瑞士无机认证、BRC食物宁静环球规范、GAP中国杰出农业规范认证、ISO9001品德办理系统认证、中国无机产物认证。

出口食物【两重保证】 合适中国CIQ商品查验规范和欧、美、日国度食物宁静规范

入口食物【原装正品】挑选正当渠道入口、颠末CIQ查验的高品德食物

0000001.jpg

严酷的生鲜产物上架请求

今朝,元初正慢慢完成尽能够地让产物从农场直供、从养殖场直供、从工场直供,成立完美的食物宁静追溯系统,深切泉源,把控供给商的全部莳植、养殖及原资料挑选进程。

在完美的品管系统下,完成“从农田到餐桌”、“从养殖场到餐桌”、“从工场到餐桌”全程过的食物宁静监控。


新的供给商火伴协作前,元初食物对其基地、养殖场、加工间停止考核。考核及格后,将对产物停止基地采样。新品上架前,产物必须送至指定的内控检测单元,停止农药全项、兽药全项、重金属等关头危险目标的查验,到达元初内控规范前方能上架。


0000002.jpg

元初的品德办理系统

元初食物在运营进程中,依靠本身的环球食物商业经历,进修国际进步前辈的生鲜食物检测规范和认证法式,环绕安康宁静的食物理念,打造出一种花费者可辨认、供给商可追溯、批发超市以品牌作保证的复合型生鲜食物宁静管控系统,即“元初规范”。


元初规范是元初自有品牌和自控供给链畅通领悟贯穿的结晶。参考中国、欧盟和日本的规范,元初食物对蔬菜农残成立起一套本身的内控规范。严酷的规范是咱们的绳尺,是咱们判定的根据。该系统包含元初食物宁静品德规范、供给商引进及评价规范、生鲜鲜度办理规范、卫生办理规范、不及格产物烧毁法式、标签办理轨制等。


000003.jpg

从泉源羁系食物宁静

为了把控宁静,元初尽最大尽力从基地直采,挑选与元初有不异宁静理念种、养殖户或企业,作为元初计谋协作火伴,从基地直采,以确保泉源单一可控。同时,不按期到泉源停止查抄、管控,不时提出整改请求,赞助计谋协作火伴供给宁静种/养殖程度。


比方:对蔬菜莳植基地,元初食物礼聘专家辅佐指点协作火伴成立完美的稼穑记实、成立特地的农资库并做好收支库办理、若何挑选投入品、若何做好基地断绝避免邻地飘散、若何做好食物宁静防护及社会义务等。在辅佐供给商协作火伴不时进步本身才能的同时,确保供给产物的宁静,也保证了产物的可追溯性。


00004.jpg

严酷的生鲜检测轨制

元初食物每个月按期对蔬菜、生果、禽肉、禽蛋、畜肉、水产、熟食停止月度抽检,样品送至内控检测单元停止农药全项、兽药全项、重金属、致病菌等目标停止检测。


另外,元初食物还成立生鲜类品德宁静管控系统,根据危险品级差别,将生鲜产物的危险分为高、中、低三个品级,并针对差别的种类找出对应的关头危险目标,从而完成对生鲜产物危险分级管控。2016年(停止至12月31日),元初食物累计送检生鲜产物183个样品(包含熟食),此中:蔬菜送检100份样品;生果送检34份样品;畜肉类送检8份样品;禽肉蛋类送检21份样品;水产类送检10份样品;熟食类10份样品。


000006.jpg

设置农残疾速检测室

除停止送检外,每个月按期和不按期连系的体例对各个门店的产物停止抽样送检,检出成果不及格的产物当即下架烧毁。

 

在蔬菜直达仓设置农残疾速检测室,装备专业检测职员逐日对送往元初的蔬菜生果停止上架前的农残疾速检测,并按期对水产物的甲醛残留停止检测。


疑似不及格的产物当即截留,当场烧毁,送往内控检测机构停止复检。如复检仍不及格,将对供给商停止评价。对危险大的产物,加大送检和抽检的力度。


00007.jpg

自控供给链:物流运输系统

全品类推销运输、都会配送、宅配

办事门店:30 辆车次/天

办事才能:80 个配送点/天


福建首家蔬果投入全程冷链的批发商

“24H到店”、“日日配”、“7*24配送”

冷链运输温度GPS全程可追溯

车辆变乱货损 0 起


00008.jpg

//总统计